您的当前位置:首页 > 保健常识 > 正宗金华火腿怎么吃,不仅可以蒸着吃还能炒菜/炖汤方法多样 — 神奇养生网 正文
时间:2025-07-17 01:58:00 来源:网络整理 编辑:保健常识
金华火腿为浙江金华市特产,它的色泽艳丽,红白分明,肥肉油而不腻,瘦肉咸中又带着一丝丝的甜,十分的美味,很多朋友都慕名购买,不过因为正宗的金华火腿不常见,所以大家并不知道金华火腿怎么吃才好吃,其实金华火
金华火腿为浙江金华市特产,正宗蒸它的金华仅色泽艳丽,红白分明,火腿肥肉油而不腻,吃不吃还菜炖瘦肉咸中又带着一丝丝的汤方甜,十分的法多美味,很多朋友都慕名购买,样神不过因为正宗的奇养金华火腿不常见,所以大家并不知道金华火腿怎么吃才好吃,生网其实金华火腿可以直接蒸着吃,正宗蒸不需要太多的金华仅技巧。
1、蒸着吃
金华火腿是吃不吃还菜炖一种腌制的熟食,和我们过年时食用的汤方腊肠是一样的都可以蒸煮吃,不过金华火腿体积大,法多如果直接蒸是蒸不熟的,所以大家在蒸的时候要将金华火腿切成薄片了,且蒸的的时候将肥的一面朝上瘦肉朝下,用蒸笼蒸,或者大家在用电饭煲煮沸的时候,将金华火腿放在上面蒸,饭熟了,火腿也熟了。
2、和鱼一起蒸
金华火腿怎么吃,除了直接蒸以外,最常用的一种蒸法,便是和鱼一起蒸着吃,大家在蒸的时候,可以根据自己的口味,来选择鲫鱼,鲤鱼,鳜鱼等,将鱼清理干净去腥以后,在鱼背上面划开,将金华火腿进入鱼背部划开的部位里面,然后在里面加入姜片,和一些喜欢吃的蔬菜,然后放在锅里面蒸,蒸20分钟左右,在浇上料汁便可食用。
3、炒蒜薹
金华火腿配上蒜薹煎炒,会散发出一股独特的清香,特别下饭,将金华火腿切成片备用,在将蒜薹清洗干净切成小段,准备葱姜蒜切成末,热锅放油,加入火腿煎炒,在放入葱姜蒜沫,加入蒜薹煎炒,因为金华火腿本身便是咸味的,所以不用加盐,直接加入蚝油和生抽翻炒即可。
4、炖汤
中国人爱喝汤,这是刻在骨子里的基因,将金华火腿切片以后,将水放入锅中煮热,然后将金华火腿,姜片,了解,和一些大家喜欢吃的配菜,加入白菜,香菇等,炖三十分钟左右,在撒上香葱,香油等,注意因为金华火腿本身便是一种咸食所以不用加盐,自己炖便好。神奇养生网 WWW.lYxUnloNg.Com
金华火腿经过秘制,不管是用来炖汤,还是炒菜,蒸着吃都十分好吃,金华火腿怎么吃方法多样,大家可以充分展示自己的才艺,搭配各种食材来烹饪都是不错的选择,不过金华火腿属于高盐,高脂肪的食物,患有高血压,高血脂的中老年朋友不可食用。
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